جديد انفو - الرشيدية / متابعة

على الطريق المؤدية الى سد الحسن الداخل بالرشيدية  تقع معصرة الزيتون “واد زيز”. المعصرة التي بدأت العمل منذ خمس سنوات،فتحت أبوابها قبل أيام وذلك بمناسبة إنطلاق موسم جني وعصر الزيتون . واصبحت معصرة الزيتون واد زيز تجد إقبالا كبيرا  نظرا إلى طريقة العصر التي تتم وفق معايير عالية الجودة بآليات من صنع اوروبي  مصنفة ضمن أفضل آليات عصر الزيتون و هذا بشهادة من اعتاد عصر بضاعته في هذه المعصرة .

وتتوفر المعصرة على أجنحة تخص مراحل عصر الزيتون إلى غاية المرحلة النهائية التي يتم فيها استخراج الزيت . كما تضم المعصرة عدة مرافق موازية،منها مكتب خاص بحجم البضاعة وآخر للدفع  ومسجد و مرافق صحية ..إضافة إلى خدمات أخرى. ويتم نقل الزيتون في صناديق خاصة وتعبئة زيت الزيتون في قنينات مطابقة للشروط الصحية مصادق عليها من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، مكونة من ثلاثة احجام : 1لتر،2لتر،5لتر إضافة إلى أنها تقوم بعصر الزيتون للعموم فهي تقتني الزيتون من عند الفلاحين وتقوم بعصره بغرض بيع زيت الزيتون،ويبلغ سعر اللتر الواحد حاليا بالمعصرة 90 درهما.

جدير بالذكر أن حوالي 11عاملا يشتغلون بالمعصرة في وقت الذروة،يتوزعون على مختلف الأجنحة ويقومون بعمل متواصل على مدار الساعة وهم رهن الإشارة لتقديم أفضل الخدمات للزبناء .

ويمكن للمهتمين زيارة المعصرة لمعاينة طريقة العمل وكيفية عصر الزيتون عن قرب ..ولمزيد من التفاصيل يرجى التواصل على الرقم الهاتفي 0661399275